Un nuovo anfiteatro del vino, nato da eruzioni vulcaniche che nel corso dei secoli hanno dato vita ad un substrato terrestre prezioso per la viticoltura: viti principalmente a piede franco, prefillosseriche, esposte agli agenti climatici più estremi, si sviluppano su scuri terreni vulcanici derivanti dalle colate laviche. Qui in questo paesaggio quasi lunare nasce Animardente.  Un nome che racconta l’anima del vulcano silenzioso, inaspettata e incandescente, che dà vita al movimento perpetuo. Una forza della natura incontenibile e seducente, espressione di un terroir unico. Il nome del vino deriva proprio dalle viscere del vulcano, dalla sua incessante attività, dal calore e dal colore del magma Animardente è un nerello mascalese in purezza, prodotto da vigne ad alberello che si ergono a 700 metri s.l.m., su terreni a volte sabbiosi e cinerei, a volte ciottolosi e ghiaiosi sottoposti a forte escursioni termiche giorno/ notte, in condizioni climatiche estreme. Seducente, potente, materico, autentico. Etna Doc Rosso, prima vendemmia nel 2012.